HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） Dom Gris 2023. Mont Blanc AKB 2023 入りました。 本日お休み

Dom Gris 2023. Mont Blanc AKB 2023 入りました。 本日お休み。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。　レア希少　状態良好。ボールナール　3本セット。超希少1996コルトン・シャルルマーニュ　グラン・クリュ【ジャン・シャルトロン】。ルーミエ2002 ボンヌ-マール 　ジョルジュ-ルーミエ ヴィノラム正規品。【希少酒】LEROY　Bourgogne Aligote　1994年　750ml。シャトーラトゥール2011 Premier 未抜栓 750ml。ベルエポック　ロゼ　2014 未開封　750ml al。日本ワイン]ドメーヌ モン Mont Blanc AK 2022 白 750ml。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。オーパスワン　２０１８年　最終値下げ。高級セレクトワイン4本セット。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ドン・ペリニヨン ロゼ 1998 ヴィンテージ 750ml。【新品】ドンペリニヨンヴィンテージ 2006年 750ml 箱冊子付き。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ワイン Buccella Cabernet Sauvignon 2016。【超希少古酒】Chateau pouget マルゴー 1989。SO2無添加、無濾過、無清澄。1997 ポッジョ・ディ・ソット。ワイン Dom Perignon Vintage 2010。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。ドメーヌタカヒコヨイチノボリ2022 750ml 1本。シャトーオーブリオン 2003。貴腐が3割ほど入っています。サロン1999 箱あり。野生酵母で自然発酵させました。【特価】日本ワイン　２本セット　余市。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。ワイン Kongsgaard Syrah 2004 Napa Valley。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。The Prisoner 2015 ナパバレー 赤ワイン2本。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ。ワインセラーの整理のため出品いたします。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。R　CH.MOUTON ROTHSCHILD 2019。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。また、20歳以上の方のみご購入ください。LEROY 赤ワイン　ブルゴーニュ　1998。3枚目のように梱包し、発送いたします。