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ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引 ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引の詳細情報

ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。いちばんくわしいパン事典 世界と日本のパン123種類・パンの知識。製パン 柴田書店。ご覧いただきありがとうございます。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。ISBN及びCコードはございません。よろしくお願いいたします。ベーカリー技術百科 4、5巻 パン小事典・総索引。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。テープ付き!旺文社 ラジオ講座テキスト 1993年度一年分 特別号有り。伸芽会オリジナル問題集 62冊セット 赤本(2019年改定新版)。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。みんなが欲しかった!社労士の教科書 DVD 2024 TAC。サピックス 6年志望校別対策 開成対策 国算理社 2020年度 算数重視。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。クレアール※司法書士テキスト41冊セット。資格スクエア 司法予備試験対策講座教材※基礎問・論文過去問・論証・判例・短答。お探しの方にお譲りしたいと思います。語学・辞書・学習参考書 Advertising is Takuya Onuki Advertising。ひとりでとっくん こぐま会 76冊 書込み無。
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